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   Cesar Manrique der weltberühmte Künstler beschloß, viele Touristen nach Lanzarote zu holen. Er baute das Restaurant El Diablo im Natio- nalpark Timanfaya, mit dem einzigen vulkanbeheizten Grill der Erde. Das große Panoramafenster ermöglicht eine fantastische Sicht auf die Vulkanberge. 

      Ortswechsel: Der Mirador del Río. Hier findet man ein Gebäude das so in den Berg gebaut wurde, das es grö- ßten Anklang bei Architekten in aller Welt gefunden hat. Oder die Grotte an der Nordost-Küste: Jameos del Agua. Unter dem überdachten Teil befindet sich ein kleiner See mit weißen, 2 cm großen blinden Albino-Krebsen oder Weiße Mönche, die eigentlich in die Tiefsee gehörten. Erdverschiebungen haben sie vor vielen Jahrtausenden hier heraufgespült. Desweiteren gibt es eine Tanzfläche und ein Konzertsaal im Fels. Sein Ziel hat Cesar Manrique erreicht: "Mit dem Tourismus kam Wohlstand."