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     Die herrschenden Militärbefehls- haber sorgten früher dafür das La Oliva im Jahre 1835 Inselhauptstadt wurde. Als Wahrzeichen der Gemein- de dient heute immer noch die "Casa de los Coroneles" ein stattliches leider vom Einsturz bedrohtes Herrenhaus. Heute ist es die touristische Entwicklung, die einen verdienten Wohl- stand bringt. In den schmalen Gassen, findet man die herrlichsten Fischrestaurants und Tapasbars. Natur, Tra- dition und Gastfreundschaft, schafft für Urlauber und Be- sucher ein Ambiente, das La Oliva zum beliebtesten Aus- flugsziel der gesamten Insel macht. 

      Besuchen kann man auch das Centro de Arte Ca- nario mit dem Haus "Casa Mané" das Zentrum für moder- ne kanarische Kunst, dann das Museum "Casa de la Cilia", in dem die Ausstellung über Getreide und Ackerbau prä- sentiert wird und zuletzt die sehenswerte dreischiffige Kirche mit ihrem ungewöhnlichen schwarzen Turm und ihrem schönen Renaissance-Portal.